Descripción del puesto
Sous chef Metepec
Responsabilidades
- Organizar y liderar a su equipo de cocineros y loza
- Capacitación constante de personal
- Llevar formatos de arrastre de proteínas, mermas, conteos, etc.
- Realizar requisiciones de insumos para producciones y servicio
- Manejar compra y gasto para el logro de objetivos
- Bateo rápido y eficiente, montajes estandarizados, manejo de stocks
Tipo de puesto
Tiempo completo
Salario
Hasta $11,200.00 al mes
Horario
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno mixto
Prestaciones
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Una ubicación
#J-18808-Ljbffr