Restaurante de pescados y maricos de alta gama solicitasub chef*perfil*:- experiência de 3 años en marisquería- conocimientos de gestión administrativa- manejo de distintivo h- manejo de peps- conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar- trabajo bajo presión- control y manejo de insumos- manejo de personalprincipales actividades:- elaboración de platillos- coordinación de personal de cocina- manejo higiénico de alimentos (mariscos)- manejo de inventarios de materia prima e insumos- control de la cocina- contacto con proveedores- compra de equipo de cocinaofrecemos:- sueldo de $20,000 a $23,000 según experiência- contratación inmediata- prestaciones de ley- comidas- vacacioneszona de trabajo:- polancotipo de puesto: tiempo completosueldo: $20,* - $24,* al mestipo de jornada:- incluye fines de semana- lunes a viernes- turno de 10 horaslugar de trabajo: empleo presencial