Iss es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiencias agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. Iss cree que las personas crean lugares y los lugares crean personas. Desde la estrategia hasta las operaciones, iss se asocia con más de 60,000 clientes en más de 30 países ofreciendo servicios de limpieza, mantenimiento, food services, jardinería, control de plagas y soporte de oficinas para hacer que los lugares funcionen. Cuenta con más de 470,000 empleados que conectan personas y lugares todos los días a nivel mundial. Tiene su sede en copenhague, dinamarca y en méxico en forum naucalpan con más de 12,000 empleados en el país.
higienista para comedor industrial
requisitos
* escolaridad: licenciatura en nutrición, o gastronomía.
* pasante o titulado.
* 1 año de experiencia en puesto similar, se contaran prácticas profesionales.
* experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentos.
* toma de temperaturas.
* conocimiento y experiencia en distintivo h.
* dominio de normativa nom251.
actividades y objetivos
* verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes.
* capacitación al personal en las bpm.
* supervisar la toma de temperaturas de los alimentos.
* supervisar el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema peps.
* atención a auditorias y seguimiento.
competencias
* orientación al cliente.
* manejo de resultados.
* colaboración.
* infunde confianza.
ofrecemos
* $14,000 brutos mensuales.
* 6% vales de despensa.
* 2.5% fondo de ahorro.
* prestaciones de ley.
* zona de trabajo: jilotepec.
interesados postularse por este medio.
gerente de unidad en comedor industrial
requisitos
* dos a tres años de experiencia en puesto similar.
* escolaridad en gastronomía.
* buen manejo de paquetería office.
actividades y objetivos
* manejo de costos.
* manejo de personal.
* planeación de menús.
* pedido de proveedores.
* gestión de nóminas.
* manejo de distintivo h.
* organización de menús y atención al cliente.
* manejo de indicadores.
competencias
* organización.
* manejo de resultados.
* colaboración.
* atracción de talento.
* infunde confianza.
* seguimiento de procesos.
ofrecemos
* $28,000 brutos mensuales.
* prestaciones de ley.
* pago con catorcenal.
* vales de despensa.
* 4% fondo de ahorro.
* comedor subsidiado.
* transporte.
* equipo de trabajo: laptop y celular.
líder de higienistas para comedor industrial
requisitos
* escolaridad: licenciatura en nutrición, ingeniería química o en alimentos.
* pasante o titulado.
* 2 años de experiencia en puesto similar dentro de comedores industriales.
* experiencia en supervisión, calidad e higiene de los alimentos.
* dominio de normativa nom251 - distintivo h.
* manejo de kpi's.
* supervisión y capacitación de personal.
actividades y objetivos
* verificar y garantizar que se lleven a cabo los procesos de calidad e higiene dentro del comedor de acuerdo a nom251 - distintivo h.
* supervisar y capacitar de manera continua al personal de calidad en las bpm.
* seguimiento a procesos de auditorías.
* elaboración de planes de acción preventivos y correctivos y material de apoyo para garantizar la inocuidad y calidad del servicio.
* atención al cliente.
* supervisión y coordinación de proveedores (fumigación, análisis, limpieza).
* elaboración de reportes y llenado de checklist.
* seguimiento de menús establecidos.
* manejo de costos.
ofrecemos
* $25,000 pesos brutos al mes.
* 6% vales de despensa.
* 2.5% fondo de ahorro.
* prestaciones de ley.
* pago semanal.
* zona de trabajo: parque industrial jilotepec, estado de méxico, por arco norte.
supervisor de comedor industrial jilotepec, edo
requisitos
* escolaridad: bachillerato concluido.
* experiencia de 2 años dentro de comedor industrial.
* manejo de distintivo h, norma 251, manejo de sistema peps.
* supervisión y capacitación de personal.
actividades y objetivos
* supervisión y capacitación de personal operativo.
* verificar el cumplimiento de la norma 251, distintivo h y el correcto funcionamiento del comedor.
* verificar las temperaturas y bitácoras del servicio.
* asignar las tareas al personal.
competencias
* organizado.
* apego a métodos.
* trabajo por objetivos.
* manejo de personal.
ofrecemos
* $* pesos brutos al mes.
* prestaciones de ley.
* pago catorcenal.
* uniformes.
* estabilidad laboral.
zona de trabajo: jilotepec, por arco norte. Estado de méxico.
repostero/a para comedor industrial jilotepec, edo
requisitos
* 2 años en puesto similar.
* manejo de grandes volúmenes, variedad de postres, elaboración de pan salado y pan dulce.
* producción para * comensales.
* manejo de costos y gramajes.
* conocimiento en distintivo h, nom-251.
actividades y objetivos
* elaboración de variedad de postres: decoración, horneados, mousse, etc., mediante gramajes para * comensales.
* manejo de costos y gramajes.
* capacitación de personal operativo.
* manejo de distintivo h y norma 251.
competencias
* organizado.
* creatividad e innovación.
* trabajo por objetivos.
ofrecemos
* $* pesos brutos al mes, 6% vales de despensa, 2.5% fondo de ahorro.
* prestaciones de ley.
* pago catorcenal.
* uniformes.
* estabilidad laboral.
zona de trabajo: jilotepec, por arco norte. Estado de méxico. Si estás interesado comunícate con nosotros.
gerente de comedor industrial jilotepec, edo. Mex
requisitos
* escolaridad: lic. Gastronomía, administración de empresas, turismo, ingeniería de alimentos o afín.
* experiencia: indispensable 2 años dentro de comedor industrial.
* manejo de costos, presupuestos, control de merma.
* manejo de personal.
responsabilidades
* organizar y controlar la plantilla, entrenar y capacitar al personal de nuevo ingreso.
* asignar y supervisar cargas de trabajo, horario y funciones del control de nómina.
* verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos y garantizar la seguridad e higiene.
* supervisar el inventario de materia prima y realizar pedidos.
* programar menús, cambiar y facturar.
* controlar inventarios y almacén peps.
* verificar y controlar la nómina.
ofrecemos
* $25,000 pesos brutos mensuales, 6% vales de despensa, 2.5% fondo de ahorro.
* estabilidad laboral.
* pago catorcenal.
* zona de trabajo: jilotepec, estado de méxico, por arco norte.
nota: solo serán consideradas las solicitudes que cumplan con los requisitos mencionados.
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