Publicada el 17 junio
Misión del puesto
*importante*:
*esta vacante es exclusivamente para perfiles con experiência comprobable como director de operaciones.*
*objetivo del puesto*
dirigir, coordinar y optimizar la operación integral de la planta de producción de piña, asegurando el cumplimiento de los objetivos de *producción, calidad, costos, seguridad y normatividad*, garantizando la eficiencia operativa y la continuidad del negocio.
*responsabilidades principales operación y producción*
- planear, dirigir y supervisar las operaciones diarias de la planta.
- asegurar el cumplimiento de planes de producción, volúmenes, tiempos y estándares de calidad.
- optimizar procesos productivos para mejorar rendimientos, reducir mermas y costos operativos.
- coordinar las áreas de producción, mantenimiento, logística, calidad y almacenes.
*gestión de personal*
- dirigir jefaturas y mandos medios (producción, mantenimiento, calidad).
- evaluar el desempeño del personal operativo y administrativo de planta.
- trabajar en conjunto con recursos humanos en estrategias de reclutamiento, capacitación y retención.
- garantizar el cumplimiento de la legislación laboral vigente.
*calidad, seguridad e inocuidad*
- asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria (bpm, haccp, iso u otras).
- supervisar normas de seguridad e higiene industrial.
- implementar acciones preventivas para reducir riesgos y accidentes.
- *control y mejora continua*:
- analizar kpi’s: productividad, eficiencia, mermas, costos, tiempos muertos y rotación.
*cumplimiento legal y administrativo*
- asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, ambientales y laborales.
- coordinar auditorías internas y externas.
- controlar presupuestos operativos y optimizar recursos.
- implementar proyectos de mejora continua (lean, kaizen, 5s).
- presentar reportes periódicos a dirección general.
*requisitos del puestoescolaridad*
- ingeniería industrial, en alimentos, agroindustrial, mecánica o afín.
- deseable maestría en administración, operaciones o similar.
*experiência (requisito indispensable)*
- *mínimo 5 a 8 años de experiência en puestos de dirección de operaciones.*:
- *al menos 4 años comprobables desempeñándose como director de operaciones.*:
- experiência en plantas de alimentos, preferentemente en procesamiento de frutas o agroindustria.
- manejo de personal operativo
*conocimientos técnicos*
- procesos de producción agroindustrial.
- planeación de producción y control de inventarios.
- normatividad de calidad e inocuidad alimentaria.
- legislación laboral y seguridad industrial.
- kpi’s operativos, control de costos y presupuestos.
zona a laborar: oaxaca loma bonita
trabajo 100% presencial en planta.
tipo de puesto: por tiempo indeterminado
sueldo: $60,000.00 - $65,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial
