En pastelerías la zarza somos una empresa mexicana con más de 30 años de experiencia en la elaboración de pasteles y productos de repostería de la más alta calidad. Nos distinguimos por nuestro compromiso con la innovación, el sabor y la satisfacción de nuestros clientes, llevando momentos dulces y memorables a cada celebración.estamos en búsqueda de personal para cubrir la siguiente vacante: analista de compras con enfoque a materia prima: escolaridad: licenciatura en administración, ingeniería industrial, comercio exterior, logística o afín.experiencia: mínimo 2 años en compras de materias primas, preferentemente en la industria alimentaria o de pastelería.licencia particular deseablemanejo de vehículo estándar deseable conocimientos técnicos:manejo de inventarios y control de existencias.negociación con proveedores.costeo y análisis de materias primas.erp o sistemas de compras (deseable).actividades:realizar requisiciones y órdenes de compra de materia prima de acuerdo con las necesidades de producción.evaluar y seleccionar proveedores de materias primas asegurando calidad, precio competitivo y cumplimiento de tiempos de entrega.dar seguimiento a entregas, conciliando pedidos con recepción de inventario y reportando incidencias.controlar inventarios de materias primas para evitar faltantes o excesos.negociar condiciones comerciales con proveedores, buscando optimización de costos y beneficios para la empresa.participar en la planeación de compras a corto y mediano plazo, en coordinación con producción y almacén.elaborar reportes de compras, costos y consumo de materia prima para la toma de decisiones.cumplir con normas de calidad, higiene y seguridad establecidas en la empresa.horarios: lunes a viernes de 8:00 a 16:00 horas y sábado de 8:00 a 13:00 horas.ofrecemos:salario base mensual bruto: $10,704.00bono por indicadores: $3,478.00prestaciones superiores a las de leyvales de despensa $1,264.00apoyo económico de alimentos $516.00beneficios como colaborador#li-onsite