Descripción del trabajo
nuestra organización busca un profesional con habilidades excepcionales para cubrir el cargo de bartender en nuestro restaurante de cortes de carne. En este papel, tendrás la oportunidad de brindar un servicio impresionante a nuestros clientes, destacándote por tu capacidad para crear una experiencia inolvidable.
entre tus responsabilidades estará preparar y mantener el equipo e insumos necesarios para proporcionar un servicio de alta calidad. Deberás elaborar las bebidas con base a las indicaciones de la comanda y los estándares de nuestra institución. Además, recibirás y almacenarás los insumos con base a la requisición.
* preparar y mantener el equipo e insumos necesarios para proporcionar un servicio de alta calidad.
* elaborar las bebidas con base a las indicaciones de la comanda y los estándares de nuestra institución.
* recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
* salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
* levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisiciones para su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
* asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
* servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto, de acuerdo con las políticas de nuestra institución.
* comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
* organizar los materiales y utensilios en el lugar correspondiente (limpios y sanitizados).
requisitos:
* medio superior.
* nivel experto.