Somos una empresa mexicana especializada en *servicios de catering corporativo y banquetes*, comprometida con ofrecer experiências de calidad, cuidando cada detalle desde la planeación hasta la ejecución del servicio. Nos distinguimos por nuestro enfoque humano, la excelencia operativa y el trabajo en equipo, entendiendo que nuestro mayor valor es el talento que conforma nuestra organización. Crecemos de manera constante y buscamos personas líderes, responsables y apasionadas por la operación de eventos para integrarse a nuestro equipo.
Buscamos un *gerente de operaciones de catering* que lidere y coordine la operación diaria de nuestros servicios y eventos, asegurando una ejecución eficiente, ordenada y alineada a nuestros estándares de calidad y servicio. Esta posición es clave para garantizar la correcta planeación, supervisión del personal operativo y el cumplimiento de objetivos operativos, ofreciendo experiências exitosas tanto para nuestros clientes como para el equipo de trabajo.
*objetivo del puesto*:
asegurar la correcta planeación, ejecución y supervisión de los servicios de catering y eventos, garantizando la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, costos y tiempos, así como la adecuada gestión del personal operativo.
*responsabilidades principales*:
- planear, coordinar y supervisar la operación de servicios de catering y eventos.
- gestionar equipos operativos (cocina, servicio, logística y montaje).
- asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.
- controlar costos operativos, insumos y recursos.
- coordinar logística de eventos (tiempos, personal, transporte y materiales).
- supervisar la correcta atención al cliente antes, durante y después del evento.
- resolver incidencias operativas de manera oportuna.
- elaborar reportes de operación y resultados.
- trabajar de forma coordinada con las áreas comercial, rh y dirección.
*requisitos*:
- licenciatura concluida o trunca en administración, gastronomía, turismo, hotelería o afín.
- *experiência mínima de 3 años* como gerente o coordinador de operaciones en catering, banquetes o eventos.
- experiência comprobable en manejo de personal operativo.
- conocimiento en logística de eventos y control de costos.
- disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana según eventos.
- liderazgo, toma de decisiones y enfoque a resultados.
*ofrecemos*:
- sueldo $20,000 brutos mensuales
- horario lunes a domingo con 1 día de descanso fin de semana
- vales de despensa
- prestaciones de ley.
- servicio de comedor
- oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- estabilidad laboral.
- ambiente de trabajo colaborativo.
*interesados*:
postularse por este medio
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,000.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial