Jefe de cocina – pueblo nuevo querétaro
la comer pueblo nuevo querétaro está buscando un jefe de cocina para unirse a nuestro equipo. Nos enorgullece ofrecer una cocina de alta calidad y un servicio excepcional a nuestros clientes.
Requisitos
experiencia comprobada en la gestión de una cocina activa y el manejo de personal.
Capacidad demostrada en la planificación y ejecución de inventarios cíclicos.
Habilidades sólidas en la preparación y presentación de una variedad de platos.
Excelentes habilidades de comunicación y persuasión para liderar y motivar al equipo.
Compromiso con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normas y reglamentos.
Responsabilidades
supervisar la preparación de los alimentos y el cumplimiento de las recetas y estándares de calidad.
Administrar el inventario de alimentos, ordenar suministros y controlar los costos.
Entrenar, capacitar y supervisar al personal de cocina.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús y la promoción de especiales.
Todas las solicitudes serán consideradas sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.
Jefe de cocina – toluca
edad: 25 a 45 años. Nivel de estudios: preparatoria en gastronomía terminada o trunca. Experiencia: 6 meses en cocina, conocimiento en preparación de comida mexicana.
Funciones
limpieza diaria de cocina.
Preparación de alimentos.
Inventarios.
Lavado de loza.
Horario
turnos rolados: lunes a sábado 4:00 pm a 12:00 am.
Domingo 3:00 pm a 11:00 pm.
Lunes a domingo 12:00 pm a 8:00 pm (un día de descanso entre semana).
Lugar de trabajo: col. Zona industrial toluca – atrás de galerías toluca.
Ofrecemos: $12,000 mensual, propinas, prestaciones de ley.
Jefe de cocina – banquetera de alto prestigio – san francisco culhuacán, coyoacán
nivel: licenciatura o trunco en gastronomía, técnico en gastronomía.
Experiencia requerida
min. 2 años en cocina para banquetes.
Manejo de excel intermedio.
Experiencia en hoteles o restaurantes.
Condiciones
trabajo a tiempo completo, indefinido.
Salario: $10,000 libres mensuales más $2,000 libres por evento.
Horario: lunes a viernes 11 am a 8 pm; eventos a la conclusión de los mismos.
Jefe de cocina – restaurante de parrilla
experiencia en puesto similar comprobable.
Proactivo y responsable‑puntual.
Saber manejar inventarios, control de personal, mermas y peps.
Condiciones
tipo de puesto: tiempo completo.
Salario: $8,000–$10,000 al mes.
Horario: incluye feriados, fines de semana, rotativo.
Prestaciones: servicio de comedor.
Bonos de propinas.
Jefe de cocina – comedores industriales (garcía, santa catarina y san pedro)
requisitos
sexo indistinto.
Edad: 23 a 50 años.
Disponibilidad de horario.
Experiencia en el puesto, elaboración de alimentos a volumen.
Control de mermas y manejo de inventarios.
Actitud de liderazgo, creatividad, trabajo en equipo.
Responsable y comprometido, servicio al cliente.
Condiciones
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido.
Salario: semanal negociable en base a experiencia.
Opción de vacaciones, permiso con goce de sueldo.
Prestaciones de ley: imss, infonavit, afore, seguro de vida.
Comedor subsidiado, vales de despensa, descuentos en tiendas.
Becas, oportunidades de crecimiento.
Bonos de asistencia y puntualidad.
Jefe de cocina – centro de almacén cdmx
responsabilidades
responsable del correcto funcionamiento de la cocina y manejo del equipo de 4 personas.
Coordinación de horarios, turnos diurnos y vespertinos.
Control de inventarios, cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Optimización de procesos y reducción de desperdicio.
Condiciones
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido.
Salario: $11,000–$13,000 al mes.
Beneficios: seguro social, vacaciones, aguinaldo, descuentos, propinas, capacitación pagada.
Horario: turno diurno, fines de semana, feriados.
Salud: seguro de vida, uniforme gratuito.
Jefe de cocina – tagers – puebla, cdmx
oportunidad
tagers, un restaurante en crecimiento, busca un jefe de cocina para liderar un equipo talentoso y asegurar la máxima calidad en cada plato.
Responsabilidades
dirigir y supervisar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad y presentación de cada platillo.
Controlar tiempos de producción y eficiencia.
Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Participar en mejoras de menu y optimizar procesos y costos.
Condiciones
tipo de puesto: tiempo completo.
Salario: $15,000–$18,000 al mes.
Beneficios: seguro de vida, descuentos, comisión por propinas.
Horarios: incluye fines de semana, turnos de 8 h.
Beneficios adicionales: comedor, uniforme gratuito, posibilidad de contrato indefinido.
Requisitos académicos: bachillerato terminado (deseable).
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