*gerente general - restaurante kala (el paso, tx) - proveemeos visa tn*:- donde la excelencia culinaria se encuentra con la hospitalidad inspirada_*sobre kala*kala es un destino culinario inspirado en tulum, fundado por tres chefs galardonados con estrellas michelin*:mikel alonso*, *carlos gaytán* y *jonathan gómez luna*.ubicado en el corazón de el paso, kala es más que un restaurante: es una celebración de la cultura, el sabor y la hospitalidad.con el respaldo de *southwest university*, kala está estratégicamente posicionado para combinar la gastronomía de clase mundial con la innovación educativa.en kala, creemos en cultivar una *cultura de amor, apertura, crecimiento, respeto y trabajo en equipo*.estos valores están en el centro de todo lo que hacemos: desde cómo tratamos a nuestros invitados hasta cómo apoyamos y elevamos a nuestro equipo.*resumen del puesto*buscamos un *gerente general* apasionado y obsesionado con los detalles para liderar la apertura y operación continua de kala.esta persona será el alma de nuestra experiência de hospitalidad, asegurando que cada interacción con el cliente refleje la calidez, elegancia y precisión que definen a kala.*responsabilidades principales*- dirigir las operaciones diarias con un enfoque en el servicio excepcional al cliente y atención al detalle.- fomentar una cultura de hospitalidad que refleje los valores y la visión de los fundadores de kala.- colaborar estrechamente con el equipo de eventos de southwest university para coordinar eventos y funciones privadas en el restaurante.- apoyar y guiar a los estudiantes en prácticas profesionales, ayudando a formar a la próxima generación de profesionales en hospitalidad.- supervisar la contratación, capacitación y desarrollo del personal de atención al cliente.- mantener altos estándares de limpieza, ambiente y consistencia en el servicio.- gestionar presupuestos, inventarios y relaciones con proveedores de manera eficiente e íntegra.- utilizar *toast* para el procesamiento de nómina y la gestión del personal.- administrar las reservas y el flujo de clientes utilizando *opentable* u otras plataformas similares.*perfil del candidato ideal*- mentalidad centrada en la hospitalidad, con una profunda apreciación por los detalles y la experiência del cliente.- *mínimo de 3 años de experiência en servicios de hospitalidad*, preferentemente en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo.- fuertes habilidades organizativas y de comunicación.- conocimiento sólido de *toast* para nómina y operaciones, y de *opentable* (u otra plataforma similar) para la gestión de reservas.- espíritu colaborativo y disposición para trabajar en sinergia con instituciones educativas.- pasión por guiar y desarrollar nuevos talentos en el campo de la hospitalidad.- *título universitario en gestión de hospitalidad o campo relacionado (preferido).*:- bilingüe (inglés/español) es una ventaja.*¿por qué unirte a kala?*- sé parte de un proyecto culinario visionario liderado por chefs de renombre mundial.- desempeña un papel clave en la creación de un nuevo estándar de hospitalidad en el paso.- colabora con una institución educativa innovadora.- salario competitivo y oportunidades de crecimiento.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $9,* - $22,* al mesbeneficios:- apoyo para estudios- seguro de gastos médicos- seguro de la vista- seguro dental- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldotipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horasescolaridad:- bachillerato terminado (deseable)experiência:- experiência en restaurantes: 3 años (obligatorio)- eventos: 1 año (deseable)- alta cocina: 1 año (deseable)idioma:- inglés (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencialfecha límite para postularse: 14/07/2025