Subchef restaurante bistro – veracruz
responsabilidades: limpiar constantemente el área de trabajo, ayudar en la elaboración de algunos platillos.
Limpiar el área de trabajo.
Colaborar en la elaboración de platillos.
Requisitos:
experiencia no necesaria.
Sexo indistinto.
Secundaria terminada.
Disponibilidad de horario.
Ofrece: sueldo base, prestaciones de ley, 10% de vales de despensa, servicio de comedor, uniforme.
Contratación: inmediata.
Documentos a presentar: acta de nacimiento, curp, rfc con homoclave, ine, pre‑afiliación al imss, comprobante de domicilio, comprobante de estudios, 2 cartas de recomendación, 3 fotografías en blanco y negro o a color tamaño infantil.
Ubicación: san luis potosí no. 214 col. Roma del. Cuauhtémoc; horario de atención lunes a viernes 9 am – 2 pm.
Ayudante de cocina – temporada
responsabilidades: apoyar en servicio al cliente, barra fría y caliente; rotación de productos; limpieza profunda; bitácora de productos; servir platos según estándares.
Control de merma.
Rotación de productos.
Limpieza profunda.
Bitácora de productos.
Preparar y servir alimentos bajo estándares de calidad e higiene.
Requisitos:
disponibilidad inmediata.
Gusto por el servicio y atención al cliente.
Experiencia previa.
Trabajo en equipo.
Manejo de barra fría y caliente.
Conocimiento de loza.
Contratación: por obra o tiempo determinado.
Duración: 3 meses.
Salario: $1,* – $2,* a la semana.
Ubicación: empleo presencial.
Ayudante de cocina – parrilla
descripción: apoyo en servicio al cliente, barra fría y caliente; encargo de parrilla; control de merma; rotación de productos; limpieza profunda; bitácora de productos; seguir estándares de platillos.
Preparación y servicio de alimentos bajo estrictos estándares.
Colaborar en áreas de comedor: cochambre, loza, plato fuerte, postre, frutas y verduras, salón barra principal, barra balance, barra fría.
Tareas y responsabilidades:
lavar y desinfectar equipos.
Mantener el área limpia y sin riesgos de accidentes.
Apoyar en áreas operativas cuando sea requerido.
Garantizar sanitización de cubiertos y equipos.
Mantener barras en temperatura, abastecimiento y limpias.
Brindar servicio continuo y oportuno.
Manejar equipos de operación en óptimas condiciones.
Conservar cortes de alimentos según planeado.
Requisitos:
bachillerato completo.
Tres años de experiencia en comedores industriales con al menos 100 comensales por servicio.
Conocimiento previo en equipos de operación.
Conocimiento de productos químicos en cocinas.
Orientación a resultados.
Sentido de urgencia.
Buena comunicación.
Beneficios:
opción a contrato indefinido.
Pago complementario: propinas.
Incluye fines de semana; rotativo; turno 8 h.
Salario: $8,* – $8,* al mes.
Fecha prevista de inicio: 20 / 07 / 2025.
Ayudante de cocina – barra fría y caliente
descripción: apoyo en servicio al cliente, barra fría y caliente; encargados de mesa fría y caliente; control de merma; rotación de productos; limpieza profunda; bitácora de productos; seguir estándares de platillos.
Preparación y servicio de alimentos bajo estándares de calidad e higiene.
Colaborar en todas las áreas de comedor (cochambre, loza, plato fuerte, postre, frutas y verduras, salón barra principal, barra balance, barra fría).
Tareas y responsabilidades:
lavar y desinfectar equipos.
Mantener el área limpia y sin riesgos.
Apoyar en áreas operativas cuando sea requerido.
Sanitizar cubiertos y equipos.
Mantener barras en temperatura, abastecimiento y limpias.
Brindar servicio continuo y oportuno.
Manejar equipos en óptimas condiciones.
Conservar cortes de alimentos.
Requisitos:
bachillerato completo.
3 años de experiencia en comedores industriales con al menos 100 comensales por servicio.
Conocimiento en equipos de operación.
Conocimiento de productos químicos.
Orientación a resultados.
Sentido de urgencia.
Buena comunicación.
Beneficios: opción a contrato indefinido, pago complementario (propinas), jornada con fines de semana, rotativo, 8 h turno.
Salario: $8,* – $8,* al mes.
Fecha prevista de inicio: 20 / 07 / 2025.
Debarbas bebedero gourmet – lava loza
descripción: lava loza, limpieza general de la cocina y cochambre, encarga del lavado y esterilización de utensilios.
Lavado de ollas, campanas, loza, cambros, cajas, sartenes.
Orden y limpieza en su zona de trabajo.
Uso correcto de instrumentos y herramientas.
Uso completo y adecuado de uniforme.
Apoyo en área de cocina.
Turno vespertino con un día de descanso fijo 3 – 11 pm.
Beneficios:
seguro social a partir del tercer mes, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional.
Comida con costo de $15 pesos diarios.
Descuentos y precios preferenciales.
Servicio de comedor con descuento.
Salario: $8,500 mensual; incl. propinas y bono puntualidad.
Ingresos estimados: $11,700 mensual.
Tipo de puesto: tiempo completo; indeterminado.
Ubicación: empleo presencial.
Ayudante cocina cafetería – recién egresado
objetivo: apoyar en preparación de insumos, ejecución de recetas y mantenimiento del área de cocina.
Preparar insumos siguiendo mise en place y recetas establecidas.
Ejecutar actividades asignadas por jefe de cocina y gerente de sucursal.
Aplicar sistema peps en manejo de productos.
Mantener almacenamiento ordenado.
Lavar y desinfectar frutas y verduras conforme a distintivo punto limpio.
Cumplir nom‑251 de higiene.
Ejecutar tareas básicas de cocina (reducción, escaldado, montaje).
Colaborar en eventos, catering y producción industrial.
Requisitos:
licenciatura en gastronomía (recién egresado o pasante).
Disponibilidad de horario.
Actitud proactiva.
Ofrecemos:
sueldo base $9,300 mensuales.
Vales de despensa.
Bono por puntualidad y asistencia.
Propinas diarias.
Prestaciones de ley.
Oportunidad de crecimiento y aprendizaje continuo.
Ubicación: empleo presencial.
Ayudante cocina – servicio zona polanco
ubicación: kfc polanco.
Preparar ingredientes y alimentos.
Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
Atención a clientes y cumplimiento de procesos de la marca.
Requisitos:
secundaria concluida con certificado.
Disponibilidad de lunes a domingo con descanso rolado.
Constancia de situación fiscal.
Disponibilidad e interés para laborar en la zona.
Ofrecemos:
sueldo base pago semanal, prestaciones de ley y superiores.
Becas escolares, bonos, comedor gratuito, plan de desarrollo y crecimiento, uniformes, capacitación constante.
Tipo de puesto: tiempo completo; rotativo; turno 8 h; incluye fines de semana.
Fecha prevista de inicio: (no especificada).
Ubicación: empleo presencial.
Ayudante de cocina – vespertino (restaurant rios nansa)
requisitos:
edad 25 – 45 años.
Disponibilidad de horario.
Experiencia mínima 1 año demostrable en cocina (tipo hotel).
Conocimiento de preparación de alimentos.
Horario 3 pm – 11 pm.
Funciones:
preparar, cocinar y servir los platillos.
Limpieza de área y de lavar losa.
Revisar comandas de comida.
Atender órdenes diarias.
Apoyar a compañeros en actividades.
Acatar lineamientos de alimentos y etiquetado.
Almacenar alimentos siguiendo prácticas de seguridad e higiene.
Realizar pedidos de provisiones cuando sea necesario.
Beneficios:
sueldo $11,300 al mes.
Prestaciones de ley.
Excelente ambiente de trabajo.
Tipo de puesto: tiempo completo; indeterminado.
Salario: $11,* – $11,* al mes.
Horario: turno 8 h.
Ubicación: empleo presencial.
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