Misión del puesto
mantener los equipos; utensilios y materiales de las cocinas y centros de consumo; en condiciones óptimas de higiene; acorde a los estándares establecidos para centros de consumo en particular; mediante las facilidades y entrenamiento que haya recibido; así como atender las solicitudes de limpieza hechas por el personal de la cocina y/o centros de consumo.
áreas de especialización
limpieza
conocimientos técnicos
escolaridad
* preparatoria
experiencia
steward ;
principales funciones del puesto
limpieza de comedor de colaboradores
lavado de loza lavado de cubiertos
resurtido de alimentos
barrer, trapear
apoyo a cocineros y ayudantes en lo que se requiera
posición física del trabajo
necesidades físicas del puesto