Vips en playa del carmen busca subgerente operativo para su restaurante. Requisitos: licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiencia mínima de 1 año en ramo restaurantero, fast food o retail. principales actividades:
* evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
* interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
* manejo de indicadores como venta, ebitda, retención de personal.
* prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
* liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
* supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
* experiencia en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
* contacto directo con el cliente.
ofrecemos: prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento profesional. Postúlate por este medio y adjuntar cv. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: