Somos un nuevo restaurante en Pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables. ¡Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para intégrate a nuestro equipo de trabajo!
Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 año en puestos de operaciones en barra. Preparación de bebidas a base de café, coctelería y mixología. Con bachillerato terminado, carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, y/o afín
Funciones a realizar:
Responsable de realizar la elaboración de bebidas
Planificación y organización de procesos y operaciones en barra
Apoyar en la recepción y captura de órdenes de los invitados; procurando hacer labor de venta mediante el impulso de los productos más rentables o los que se tengan que rotar
Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas
Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
Mantener limpieza y orden en barra
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $5,200.00 - $6,000.00 al mes
Horario:
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Descuentos y precios preferenciales
Tipos de compensaciones:
Propinas
Pregunta(s) de postulación:
¿Resides en Pachuca, Hgo?
Educación:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
Elaboración de bebidas a base de café y cocteleria: 1 año (Deseable)
Manejo de insumos e inventarios: 1 año (Deseable)