Somos un nuevo restaurante en pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables.
¡si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para intégrate a nuestro equipo de trabajo!
estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 año en puestos de operaciones en barra.
preparación de bebidas a base de café, coctelería y mixología.
con bachillerato terminado, carrera técnica en alimentos y bebidas concluida, y/o afín
*funciones a realizar*:
- responsable de realizar la elaboración de bebidas
- planificación y organización de procesos y operaciones en barra
- apoyar en la recepción y captura de órdenes de los invitados; procurando hacer labor de venta mediante el impulso de los productos más rentables o los que se tengan que rotar
- seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas
- resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
- mantener limpieza y orden en barra
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $5,200.00 - $6,000.00 al mes
horario:
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
tipos de compensaciones:
- propinas
pregunta(s) de postulación:
- ¿resides en pachuca, hgo?
educación:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- elaboración de bebidas a base de café y cocteleria: 1 año (deseable)
- manejo de insumos e inventarios: 1 año (deseable)