En mera estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
se parte del equipo mera en el aeropuerto de guadalajara
gerente de restaurante
objetivo del puesto:
supervisar que el desempeño del personal de piso, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, resolver problemas de la operación, apoyar la gestión de procesos operativos y administrativos, tales como lo son el servicio, la higiene y el manejo de valores.
*requisitos*:
- domicilio actual a menos de 1 hora del aeropuerto
- tener disponibilidad
- licenciatura en administración, turismo o carrera a fin.
- 2 años de experiência como líder o gerente de restaurante.
- experiência en operación de restaurantes
- experiência con manejo de personal
- experiência en realización de inventarios
- disponibilidad para rotación de horarios
se espera cumplir con las siguientes responsabilidades.
- diseñar y ejecutar estrategias para maximizar la rentabilidad del restaurante en acuerdo con la gerencia de terminal.
- supervisar y garantizar la satisfacción del cliente en cada interacción, presentándose con cada invitado(a) y ofreciendo atención personalizada.
- seleccionar, coordinar, capacitar y evaluar al equipo de trabajo, fomentando su desarrollo profesional equitativo.
- garantizar que inventarios, costos y presupuestos se cumplan de conformidad con el plan anual.
- asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y normativas legales
- garantizar el correcto uso, mantenimiento y control de los activos fijos del restaurante
- analizar indicadores de desempeño y generar reportes para la dirección.
en caso de estar interesados postularse por este medio
- adjuntando curriculum actualizado o al whatsapp *
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
- caja de ahorro
- descuento de empleados
- estacionamiento gratuito
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono mensual
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial