Importante restaurante, find dining en querétaro, méxico solicita.
chef pastelero
el propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo la higiene de los mismos
licenciatura en gastronomía
experiência comprobable de 5 años en restaurantes o hoteles de 1er nível amplio conocimiento en pasteleria panadería, galletería, glaciares, helados, macarrones, mousses, salsas, masas, saladas y chocolatería
conocimiento en distintivo h o alguna otra certificación de calidad en alimentos
conocimiento en maquinaria para pasteleria, hornos, batidora, cortadores, etc.
habilidades de comunicación, trabajo en equipo y liderazgo
disponibilidad para trabajar en fines de semana y días festivos. Descanso un día entre semana.
horario matutino
ofrecemos salario según experiência y conocimientos
propinas, prestaciones de ley
tiempo del puesto tiempo completo por tiempo indeterminado
zona centro
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $5,531.35 - $12,427.35 al mes
horario:
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- experiência comprobable de 5 años en restaurantes u hoteles de primer nível. Indispensable
- conocimiento en distintivo h o alguna otra certificación de calidad en alimentos. Indispensable
- disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Descanso un día entre semana?
- amplio conocimiento en pasteleria panadería, galletería, glaciares, helados, macarrones, mousses, salsas, masas, saladas y chocolatería
- conocimiento en maquinaria para pastelería hornos, batidora, cortadores, etc?
lugar de trabajo: empleo presencial