Chef especializado en cocina japonesa
se busca un profesional experimentado con sólida formación en gastronomía y amplia experiencia en preparación de platos japoneses.
* experiencia mínima de 3 años en preparación de platillos japoneses.
* excelente dominio del inglés.
* habilidades en office.
* capacidad para implementar políticas y procedimientos de mejora.
* flexibilidad horaria.
funciones:
1. responsable de la cocina del establecimiento.
2. asegurar la calidad en los productos ofrecidos.
3. capacitar al personal de nuevo ingreso.
4. crear elementos del menú.