*high protein ( supervisor de calidad ) giro alimenticio*sexo: indistintoedad de 20 a 45 años.técnico químico, técnico en alimentos y/o afínexperiência de 1 a 3 años en el puesto (giro alimenticio, farmacéutico) deseabledisponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche) el rol será cada 15 días a 1 mes*funciones y actividades*:- recibir órdenes de fabricación del jefe de producción y organizar la producción para obtener productos terminados dentro de normas.
- control y orden en general en toda la planta.
- participar en rondines de check list de arranque y cambio de turno y llenar el registro.
- coordinar las actividades de producción con sus operarios a cargo.
- firmar bitácoras y check list.
- responsable de autorizar faltas de sus operadores y controlar sus asistencias.
- cumplir con objetivos de productividad.
- promover un ambiente de trabajo sano en su área y con otras áreas.
- reportar fallas o solicitar mejoras de instalaciones al jefe de mantenimiento y gerente de planta.
- verificar que el personal cumpla con las bpm y reportar incumplimientos.
- revisar la limpieza y sanitización de áreas y equipos para el control de alérgenos y contaminación cruzada.
- en situaciones de emergencia, apoyar al jefe de seguridad para seguir los procedimientos- comunicación con recursos humanos para reporte de incidencias.
- coordinar horarios para comedor.
- llenado de formatos.
- cumplir con los planes de calidad del producto en el proceso y pt.
- supervisar las actividades del área de limpieza de polvos salados y dulces.cumples con el perfil envia tu cv o comunicate al *tipo de puesto: tiempo completosalario: $11,* al meshorario:- rotativo- turno de 8 horasprestaciones:- uniformes gratuitos- vales de despensatipos de compensaciones:- bono de asistencia- bono de puntualidadlugar de trabajo: empleo presencial