Tabares comedores está buscando un higienista para unirse a nuestro equipo en un puesto de tiempo completo.
la persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y desinfección de nuestras instalaciones, así como de promover prácticas saludables entre nuestro personal y clientes.
requisitos:
licenciatura en nutrición, ingeniería química, ingeniería en alimentos o a fin
experiencia comprobada de por lo menos 1 año en comedor industrial
zona: sur(aeropuerto)
auditar el manejo higiénico de los alimentos conforme a la normatividad vigente aplicable.
reforzar la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad.
capacitar al personal sobre temas relacionados a higiene
dar seguimiento a las fechas y resultados de muestreo de alimentos y análisis clínicos del personal.
verificar el uso de formatos vigentes y el correcto llenado de registros.
verificar el seguimiento adecuado del producto no conforme.
generar en conjunto con el gerente de la unidad las acciones correctivas y preventivas.
revisar la efectividad de las acciones correctivas o preventivas.
solicitar la aplicación oportuna de los mecanismos para medir la satisfacción del cliente.
realizar el análisis de la evaluación de satisfacción del cliente.
vigilar los puntos críticos y puntos críticos de control del proceso.
participar el las validaciones de haccp.
participar en las auditorías internas de iso, distintivo h
informar al gerente de calidad el estatus, eventualidades e incidentes en las unidades asignadas.
apoyar en las asignaciones solicitadas como apoyo al proceso de calidad
ofrecemos
sueldo base
prestaciones de ley desde el primer día
caja de ahorro
comida y transporte sin costo.
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