Requisitos
* experiencia como jefe o encargado dirigiendo la cocina de un restaurante.
* indispensable experiencia en la elaboración de comida yucateca.
* acostumbrado a tener más de 15 personas a su cargo.
* atento al detalle, organizado, ordenado, liderazgo.
* disponibilidad de tiempo.
* contar con referencias laborales.
* educación mínima: educación media superior - bachillerato tecnológico.
* 5 años de experiencia.
* edad: a partir de 30 años.
* conocimientos: liderazgo, cocina, organización, presentación, supervisión.
funciones principales
* supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
* capacitar y supervisar al personal de cocina.
* asegurar el cumplimiento de seguridad e higiene.
* controlar costos, inventarios y pedidos de insumos.
ofrecemos
* salario de $18,000 netos al mes.
* prestaciones de ley.
* alimentos.
* atractivas propinas.
palabras clave
* lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
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