Somos un centro recreativo y gastronómico, dedicado a ofrecer una experiência integral para nuestros clientes solicita _jefe operativo comercial_actividades a realizar- responsable del correcto funcionamiento del restaurante, tienda.- responsable de asegurar el abastecimiento de los insumos necesarios para la operación del restaurante, tienda- supervisar que se realice el registro de entradas y salidas de todas las compras realizadas- identificar nuevos productos, platillos, tendencias que mejoren la rentabilidad del negocio.- asegurar el logro de objetivos de cada área de negocio.- contratación y supervisión del personal.- asegurar que el personal (cajero, barra) a su cargo cumpla con las funciones de su puesto.- supervisión del nível de servicio brindado por el personal hacia los clientes.- control y manejo de merma.- supervisión de que las recetas para la venta de bebidas, alimentos, en función de inventarios óptimos, rentabilidad.- organización y operación de eventos (torneos) para que la logística del club este de acuerdo con los estándares esperados._:_- carrera terminada- disponibilidad de horarioactividad general del puesto: responsable de la planificación, organización, control de la operación de tienda, restaurant, así como la organización de eventos que incentivan la venta, a su vez asegurar el cumplimiento de los estándares operativos del negocio, alta flexibilidad adaptarse a los tiempo de la operación.- salario competitivo._- bono para gasolina._- todas las prestaciones de ley._horario de 04:30pm a 12:00amtipo de puesto: tiempo completosueldo: $16,* - $20,* al meshorario:- incluye fines de semanalugar de trabajo: empleo presencial