Aportaciones principales del puesto
* cumplir con la programación de embarques del mercado nacional, expidiendo producto de acuerdo a los pedidos asignados a transportes y con la calidad requerida; respetando primeras entradas y primeras salidas de producto, para lograr la satisfacción de los clientes
responsabilidades clave
* cumplir con el programa diario de embarques nacional mediante la supervisión y carga de transportes para que el producto cumpla con la cantidad y calidad requerida por el cliente.
* verificar en el sistema informático de gestión que el producto a expedir está aprobado por el laboratorio, así como la administración de este, respetando primeras entradas primeras salidas para su venta y cumplir con los requerimientos del cliente.
* asegurar que el producto de levadura húmeda cumpla con las características que se indican en los planes de control del sistema de calidad y que la instalación donde se resguarda se encuentre en condiciones óptimas de operación, y así cumplir con los requerimientos del cliente.
* realizar y dar seguimiento a los inventarios de producto terminado haciendo las entradas y salidas en el sistema informático de gestión de embalaje para proporcionar una información correcta de los stocks, al hacer los programas de expedición y cumplir con los pedidos que solicita el cliente.
* cumplir con las particularidades de etiquetado y estibado, aplicando las instrucciones del sistema de calidad en la preparación de embarques para cumplir con los requisitos del cliente.
* buscar continuamente mejorar los métodos y procesos de trabajo del departamento proponiendo mejoras en cargas de transportes, acomodo de producto terminado en las cámaras frías, con el fin de ser más eficientes en términos de despacho del producto y así cumplir con los requerimientos del cliente.
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