*grupo pangea*
solicita*:supervisor administrativo*
*funciones*:
- revision de costeos vs precios de alimentos y bebidas.
- coordinación de trabajos de mantenimiento y entrega de bitácora de mtto.
- revisar ( pedidos y stocks ) revsión de auditorias bevinco
- realizar inventario de equipos, loza, cristaleria, loza, cubierto para preever las necesidades futuras.
- controla los costos operativos e identificar medidas para reducir, con la revisión puntual por semana para atender donde se requiera.
- supervisar check list de piso ( restaurantes )
- revision y recorrido de bodegas de los restaurantes.
- revision periodica de cartas ( de vinos y licores ) para su actualización
- revision de popularidad de productos en sistema y promover su desplazamiento
- impulsar la venta sugestiva para el incremento de cheque promedio.
- actualización de inventarios de piso
- promoción de eventos y seguimiento
- envió de reportes del comportamiento del cheque promedio y numero de cubiertos vs el mes pasado.
*ofrecemos*:
- prestaciones de ley
- bono por puntualidad
- bono mensual
- seguro de vida
- comedor de empleado sin costo
- propinas
- apoyos por defunción
- pago de prima dominical
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $25,* al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- seguro de vida
- servicio de comedor
tipos de compensaciones:
- bono de puntualidad
- propinas