Gerente de experiências
*horario*: martes a domingo alternando turnos de 8 hrs.
por día.
descanso día lunes.
*experiência mínima*:
4 años en el sector.
*sueldo mensual*:
$15,000 + bono del 1% sobre utilidad
mensual
*conocimeinto en*:
1. Conocimiento integral de todas las áreas
operativas del restaurante para la efectiva
toma de decisiones críticas.
2. Manejo y contratación de personal en las áreas
operativas donde se requiera (gerentes,
capitanes, hostess, cajera, meseros, personal
de barra y cocina)
3. Identificar áreas de oportunidad
y anticipar períodos de alto
consumo para la difusión y
preparación del personal.