Descripción del trabajo
una marca internacional está por abrir su primera tienda en méxico y busca integrar a su equipo a un gerente de alimentos y bebidas.
responsabilidades principales
* liderar la operación de la barra de bebidas, asegurando estándares internacionales de calidad y servicio.
* supervisar, capacitar y motivar a un equipo de más de 10 colaboradores.
* ejecutar estrategias comerciales y dar seguimiento a kpis clave como ventas, ticket promedio, rentabilidad y control de merma.
* gestionar inventarios, pedidos y proveedores externos.
* implementar programas de bebidas y garantizar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y operación diaria.
* fungir como gerente en turno (get) cuando se requiera.
* licenciatura terminada en administración, hospitalidad, turismo, gastronomía o afín.
* más de 4 años de experiencia en operaciones de bebidas u hospitalidad de alto volumen.
* al menos 2 años en un rol de supervisión o gerencia con personal a cargo.
* deseable experiencia en marcas globales de alimentos y bebidas.
perfil buscado
un líder inspirador, organizado, orientado a resultados y apasionado por la hospitalidad y el servicio premium, con capacidad de adaptarse a entornos dinámicos y de crear experiencias excepcionales para los clientes.
requisitos y experiencia
* licenciatura terminada en administración, hospitalidad, turismo, gastronomía o afín.
* más de 4 años de experiencia en operaciones de bebidas u hospitalidad de alto volumen.
* al menos 2 años en un rol de supervisión o gerencia con personal a cargo.
* deseable experiencia en marcas globales de alimentos y bebidas.
ubicación y empresa
ciudad de méxico, distrito federal — manpower business professionals méxico
ofrecemos / beneficios
* sueldo: $35,000.00 - 40,000.00 al mes (según experiencia)
* tipo de contrato: por periodo de prueba, contratación directa con opción a indefinido
* prestaciones de ley, comedor, uniformes
* disponibilidad de trabajo sábados y horarios rotativos
* posibilidad de crecimiento profesional en empresa hotelera mexicana de servicios
notas: esta es una oportunidad para formar parte de un proyecto internacional con alto nivel de visibilidad y gran potencial de crecimiento en méxico. Si cubres el perfil, postúlate a través de la página correspondiente. En manpowergroup promovemos espacios laborales inclusivos sin importar sexo, edad, orientación sexual, identidad o expresión de género, nacionalidad, situación migratoria, discapacidad, idioma, religión, estado civil u otras condiciones.
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