*vacante para la empresa restaurante fine dining en roma norte, y paseo de la reforma -cuauhtémoc, ciudad de méxico*:
buscamos *cocinero b*, para las areas de:
- *
plancha*:
- * freidora*:
- * barra fria*:
- * barra caliente*:
- * sartenes*:
- * produccion*
restaurante ubicado en
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roma norte / pasero de la reforma*
funciones:
- realiza el seguimiento a las tareas indicadas por el chef
- apoya en la producción del día cumpliendo con los requisitos de estandarización.
- garantiza que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetasautorizadas por dirección culinaria.
- asegura la calidad de los alimentos (sabor, cantidad y consistencia) (característicasorganolépticas)
- realiza la limpieza de sus equipos.
*requisitos*:
experiência 6 meses
contar con disponibilidad de horario ( se rolan turnos cada semana )
responsable, proactivo y con ganas de crecer en la empresa.
*nível de educación deseada*:
básica
*nível de experiência deseada*:
nível inicial
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- proactivo
- responsable
- eficiente