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L237 | gerente de cafetería

Tlaquepaque, Jal
RYS CONSULTORIA
Publicada el 14 septiembre
Descripción

**GONG CHA SOLICITA PARA SU EQUIPO**:
**GERENTE OPERATIVO**

**OBJETIVOS DE PUESTO**:
Asegurar la correcta gestión de la sucursal en los escenarios operativos; garantizando el cumplimiento de los protocolos y procesos a fin de lograr la rentabilidad del negocio.

**Beneficios**
- Salario de $12.000 + bono por cumplimiento de Kpi´s, dependiendo experiência y aptitudes dentro de la sucursal ( porcentaje sobre ticket promedio de venta mensual)
- Prestaciones de ley

**Requisitos**:

- Edad: 25 a 40 años.
- Sexo indistinto.
- Experiência comprobable en puestos similares.

**Actividades**:

- Organización del equipo de trabajo (Supervisores y staff)
- Tener disponibilidad para dar respuesta activa en los diferentes medios comunicación (correo corporativos, grupos WhatsApp).
- Responsable del análisis y llenado de los formatos operativos.
- Responsable de los valores de la tienda.
- Responsable de los correctos depósitos de efectivo y cuadre con gastos internos.
- Identificación de problemas de logística en tienda.
- Llevar elaboración y control de inventarios.
- Elaborar reportes de venta y entregas a dirección general.
- Elaborar y entregar a dirección general incidencias de plantillas (asistencia, bonos, faltas, vacaciones, permisos, actas administrativas).
- Supervisión constante del equipo de trabajo.
- Responsable de dar seguimiento al servicio al cliente (atención, conformidad, calidad de producto).
- Revisión de cortes y arqueos de caja.
- Dar seguimiento a las metas a corto y a largo plazo de su tienda.
- Contacto directo y acercamiento con el personal para la constante mejora.
- Encargado de la estructura y flujo de las juntas mensuales (temas a tratar, metas a corto plazo, atención al cliente y mejora constante).
- Visualización de propuestas para la constante mejora: Servicio al cliente, logística, motivación y evaluación al personal.
- Encargado de las entrevistas para el staff de su tienda, así como del seguimiento de capacitación de los nuevos ingresos.
- Encargado del monitoreo constante de las aplicaciones (BOT, Rappi,) así como su correcto uso.
- Principal responsable de tienda.
- Responsable de la entrada y salida de insumos a la sucursal.

**Habilidades**:

- Planeación y Organización
- Liderazgo
- Trabajo en Equipo
- Comunicación verbal
- Toma de decisiones
- Proactividad
- Iniciativa

**Horarios**:

- Horarios rotativos, de 9:00 am a 10:00 pm, rotando entre estos horarios.
- Turnos de 8 horas. 1 Hora de comida

**Dirección**: C. Juárez 257, Centro, 45500 San Pedro Tlaquepaque, Jal.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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