¡únete a nuestro equipo hotel holbox!
grupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de holbox, busca integrar a su equipo un/a:
encargado(a) de alimentos y bebidas
ubicación: holbox, quintana roo personal a cargo: aproximadamente 30 colaboradores responsabilidades principales: supervisar, planificar y coordinar las operaciones del área de alimentos y bebidas. Gestionar 2 restaurantes del hotel garantizando un servicio de excelencia. Controlar inventarios, proveedores y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad. Manejo de personal: contratación, capacitación y coordinación de turnos. Participar en eventos gourmet, banquetes y experiencias gastronómicas de alto nivel. Mantener un enfoque 100% en servicio al huésped. requisitos: escolaridad: desde preparatoria. Experiencia: mínimo 5 años en posiciones similares,experiencia en riviera maya o en restaurantes de hoteles. Inglés: 100% bilingüe conocimientos deseables en plataformas de gestión hotelera. Alta tolerancia al trabajo bajo presión, liderazgo, atención al detalle y compromiso con la calidad. oferta laboral: sueldo: $25,000 a $30,000 mxn mensuales esquema: mixto (nómina + propinas + 1 punto adicional) horario: rolado (turnos matutino y vespertino) de a cuerdo a temporada y eventos ubicación: holbox esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: