Estamos buscando una auxiliar de inventarios con experiencia en restaurantes ubicación ciudad de méxico empresa grupo son eres una persona detallista, organizada y con experiencia en el control de costos y mermas en el sector de alimentos y bebidas esta es tu oportunidad buscamos un auxiliar de inventarios con profundo conocimiento en la gestión y auditoría de las áreas de barra y cocina. Tus principales responsabilidades incluirán toma de inventarios físicos realizar conteos cíclicos y mensuales de todos los insumos, materias primas y productos terminados en cocina y barra incluyendo licores, cervezas, vinos, alimentos secos, refrigerados y congelados. Control de recepción auditar la mercancía recibida, verificando cantidades, calidad y que coincida con las órdenes de compra. Auditoría de áreas supervisar y auditar los despachos de insumos y consumos internos en cocina y barra, identificando y reportando cualquier desviación o merma. Registro y conciliación ingresar y actualizar los datos de inventario en el sistema de gestión del restaurante oracle y conciliar las diferencias entre el inventario físico y el teórico. Reportes de gestión elaborar informes detallados sobre costos, mermas, rotación de productos y sugerencias de ajustes para la gerencia. Organización de almacén mantener el orden y la correcta codificación de los productos, aplicando métodos como peps primeras entradas, primeras salidas. Requisitos principal experiencia comprobable de 2 años como auxiliarasistente de inventarios exclusivamente en restaurantes, bares u hotelería ab. Conocimiento específico en control de inventarios de licores, cervezas y vinos barra y materia prima de alimentos cocina. Manejo de software de inventarioerp para restaurantes. Preferente oracle dominio intermedioavanzado de microsoft excel fórmulas, tablas dinámicas. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles posiblemente fines de semana o nocturnos, según la operación. Ofrecemos sueldo base prestaciones de ley oportunidades de crecimiento y desarrollo. Excelente ambiente laboral. Si cumples con el perfil y estás listoa para unirte a nuestro equipo, postúlate por este mismo medio. Bolsa de trabajo méxico ofrecemos puesto de auxiliar de inventarios para el sector de hosteleria turismo en la empresa market partners sa de cv de miguel hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo tiempo completo.
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