Posición: analista de laboratorio (cubre incapacidad)el empleo de tus sueños comienza aquí
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somos un proveedor global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible. Una familia. Monitorear la calidad microbiológica de materias primas, productos en proceso, productos terminados, material de empaque, ambiente y personal en las plantas productivas, para asegurar altos estándares de inocuidad de los productos.
habilidades / experiencia:
~ químico en alimentos, ingeniero en industria alimentaria o carrera afín a químico biológica.
~1 año de experiencia en laboratorio de análisis microbiológicos de alimentos.
~ office intermedio y sap (deseable).
~ conocimientos y competencias técnicas: bpl (buenas prácticas de laboratorio), estadística básica, bpm's (buenas prácticas de manufactura), técnicas de análisis químicos y microbiológicos (deseable petrifilm), manejo de potenciómetro, equipo de laboratorio, tablas de muestreo, normas de seguridad alimentaría, normas oficiales mexicanas (aplicables), calidad y mejora continua.
~ responsable, analítico, recto, confiable, ordenado, enfoque a resultados, enfoque al cliente y trabajo en equipo.
~ localidad ocoyoacac, disponibilidad de horario.
~ por temporada para cubrir incapacidad por maternidad.
realizar muestreo y análisis microbiológicos para la aceptación y liberación de materias primas, materiales de empaque y productos terminados.
participar en la implementación de sistemas y procedimientos para mejorar el desempeño del sistema de seguridad alimentaria.
apoyar en estudios de investigación y proyectos de mejora relacionados con la evaluación microbiológica de procesos.
cumplir con las normas de seguridad industrial y personal durante todas las actividades del laboratorio.
apoyar en auditorías externas y en inspecciones de clientes, organizaciones certificadoras y autoridades gubernamentales.
documentar actividades del laboratorio y mantener actualizados los historiales microbiológicos.
investigar quejas por posible contaminación microbiana y apoyar en investigaciones haccp.
realizar autoinspecciones de bpm's y bpa's (buenas prácticas de almacenamiento) y monitorear los pcc's (puntos crtíticos de control) en el piso de producción.
ejecutar programas de inocuidad y calidad de acuerdo con evaluaciones de riesgo y modificaciones normativas, implementando acciones correctivas según sea necesario.
es por eso que brindamos beneficios y herramientas para ayudarlos a equilibrar la integración del trabajo y la vida:
oportunidades de desarrollo profesional.
oportunidades de voluntariado e impacto comunitario.
el equipo de atracción de talento estará evaluando tu perfil profesional con base en tu aplicación. En caso de lograr compatibilidad entre tu perfil y la posición te estaremos contactando mediante correo electrónico para integrarte en nuestro proceso de selección
en productos rich y sus subsidiarias, estamos comprometidos con una política de igualdad de oportunidades de empleo y no discriminarán a un solicitante o empleado por motivos de raza, color, religión, credo, origen nacional o ascendencia, sexo, edad, discapacidad física o mental, información genética, identidad de género, orientación sexual, estado civil o cualquier otra base protegida legalmente reconocida por las leyes federales, estatales o locales. La información recopilada por esta aplicación es únicamente para determinar la idoneidad para el empleo, verificar la identidad y mantener estadísticas de empleo de los solicitantes.