Llevar a cabo las tareas de cocina general, preparar alimentos para los huéspedes. Cocinar de acuerdo con las recetas uniformes del negocio y realizar algunas tareas de limpieza general. Tener conocimiento del equipo básico de cocina.
Cumplir con las normas de higiene y calidad de los platillos respetando la presentacion, receta y tiempo de preparación.
- Organizar las estaciones con todos los productos
- Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas)
- Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
- Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante
- Almacenar el inventario de forma adecuada
- Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $7,723.20 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Una ubicación