Estamos en busca de un Gerente de zona Sur de restaurantes que lidere y supervise nuestras operaciones culinarias en varias ubicaciones de la región.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía
Indispensable 5 años de experiencia supervisando restaurantes.
Habilidad para coordinar y liderar equipos de cocina.
Conocimiento en control de costos, inventarios y calidad de alimentos.
Destacado capacidad de comunicación y organización.
Disponibilidad para viajar dentro de la región.
Responsabilidades:
Supervisar y garantizar la calidad de los alimentos en todas las unidades bajo su jurisdicción.
Capacitar y motivar al personal de cocina.
Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar inventarios y control de costos.
Coordinar con la gerencia regional para cumplir con los objetivos establecidos.
Ofrecemos:
Salario mensual $25,000
Prestaciones de Ley
Prestaciones superiores a los de la ley
Oportunidades de crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Si te interesa la vacante manda tu cv por este medio o al siguiente WhatsApp al 56 2729 4224
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura
AÑOS DE EXPERIENCIA:
6 años
JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo