Grupo costeño
somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiencias extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nivel nacional e internacional y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo méxico. Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes consideramos nuestros principales socios en el éxito. Creemos firmemente que el talento, la pasión y el compromiso de nuestro equipo son la clave para alcanzar nuestras metas. Por esta razón, te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta gran familia como subgerente de servicio en restaurante fine dining.
responsabilidades
* coordinar la unidad para que sea rentable, ofrezca un servicio de calidad y se destaque entre la competencia.
* gestionar y equipar a un equipo de alto desempeño con las herramientas necesarias para su actividad diaria.
* guiar al equipo a cumplir las metas y superar expectativas para el desarrollo interno.
* analizar los comentarios de las encuestas de satisfacción del cliente para detectar áreas de oportunidad a nivel plaza.
* gestionar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
* crear y administrar estrategias de ventas para atraer nuevos clientes, incluyendo promociones atractivas, descuentos y cortesías administradas.
* implementar estrategias de atracción de nuevos clientes.
* fomentar un clima laboral favorable promoviendo la cultura organizacional del grupo.
* alinear al equipo para cumplir los objetivos y medir el desempeño.
requisitos
* experiencia de 2 a 3 años como capitán en restaurantes fine dining.
* manejo de equipos.
* manejo de inventarios y pedidos de insumos.
* experto en estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
* manejo administrativo general (inventarios, costos, rendimiento, etc.).
beneficios y condiciones
* salario mensual aproximado de $5,000 a $8,000, con pago semanal e incluye propinas.
* horario de lunes a domingo, jornada rotativa: turnos de 10 horas y de 8 horas.
* prestaciones de ley.
* comida personal.
* uniformes gratuitos.
* plan de crecimiento.
* tipo de puesto: tiempo completo.
* empleo presencial.
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