Vacante: cocinero, qro.
restaurante de categoría solicita personal con experiencia y pasión por la gastronomía.
requisitos:
* experiencia mínima: 1 año en barra caliente o cocina de línea.
* escolaridad: deseable formación técnica o curso en gastronomía (no indispensable).
* excelente presentación personal.
* disponibilidad de horario y actitud de servicio.
competencias y actitudes personales:
* actitud de servicio y trabajo en equipo.
* honestidad y compromiso.
* proactividad y organización.
* facilidad de palabra y comunicación efectiva.
* extroversión y disposición para colaborar en un ambiente dinámico.
responsabilidades principales:
* preparar y cocinar los alimentos del menú conforme a recetas y estándares establecidos.
* asegurar la correcta cocción, sabor, temperatura y presentación de cada platillo.
* aplicar técnicas de conservación y almacenamiento de alimentos para evitar mermas.
* mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo y en toda el área de cocina.
* cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes (nom-251).
* colaborar con el equipo en la producción diaria y eventos especiales.
* notificar oportunamente sobre cualquier anomalía en insumos o equipo.
ofrecemos:
sueldo mensual: $9,451.20
prestaciones adicionales:
* propinas diarias.
* apoyo de comedor.
* seguro médico gastos mayores y menores
* ayuda de transporte, zona cerca del restaurante
* oportunidad de crecimiento dentro del grupo restaurantero.
interesados: enviar cv y forma parte de nuestro equipo.