Bret & zel: somos una panadería artesanal inspirada en la cocina austríaca / europea con base en león, méxico.
turno: 1:00pm a 9:00 pm - descanso 1 día entre semana
requisitos:
* experiencia 1 año
* sexo indistinto de 22 años en adelante
* conocimiento básico en formado y boleado
* conocimiento en preparaciones de masas
* conocimiento en uso de batidoras, amasadoras, fermentadoras, hornos (hornos de convección, hornos de piso).
actividades:
* programar junto con el encargado la producción del turno
* elaborar masas y formarlas (hamburguesa, baguettes, ciabattas)
* controlar las temperaturas de horneado de acuerdo a receta de cada producto e indicaciones del panadero.
* vigilar que la calidad de los ingredientes siempre sea óptima
* limpiar y lavar utensilios, hornos, mesas y espacios utilizados
ofrecemos:
* sueldo fijo
* bono de puntualidad
* bono de rendimiento
* prestaciones de ley
* oportunidad de desarrollo
* uniforme
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $2, $2,225.00 a la semana
beneficios:
* uniformes gratuitos
experiencia:
* dos: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial