*casa makoto*
*solicita*
*gerente de restaurante*
- *experiência en restaurantes de alta cocina (fine dining)*:
- asegurar la rentabilidad del restaurante, controlando los costos operativos y estableciendo objetivos financieros.
- asegurar que se sigan las normas y regulaciones federales, estatales y locales.
- mantener la seguridad de los empleados y los clientes.
- establecer y mantener relaciones con proveedores y otras partes interesadas.
- tomar decisiones estratégicas para mejorar la rentabilidad, como ampliar el menú o expandir el negocio.
- gestionar el personal, contratar y capacitar a empleados y supervisar al personal.
- asegurar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera efectiva, incluyendo el control de inventario, nomina, el mantenimiento de equipo, la programación del personal.
- garantizar la calidad en servicio a nuestros clientes.
- apoyar en la reducción de la rotación de nuestro personal.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $16,* - $20,* al mes
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial