Solicitamos higienista para comedor industrial
*requisitos*:
- escolaridad: licenciatura en nutrición, o gastronomía. Pasante o titulado.
- 1 año de experiência en puesto similar, se contaran practicas profesionales
- experiência en análisis de calidad e higiene de los alimentos
- toma de temperaturas
- conocimiento y experiência en distintivo h
- dominio de normativa nom251
actividades y objetivos
- verificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes.
- capacitación al personal en las bpm
- supervisa la toma de temperaturas de los alimentos
- supervisa el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema peps
- atención a auditorias y seguimiento
- conocimientos en normas 251 y distintivo h
competencias
orientación al cliente
manejo de resultados
colaboración
infunde confianza
ofrecemos:
horario de lunes a viernes de 7.00 am a 5:00 pm
servicio de comedor y transporte
sueldo 18mil pesos mesuales brutos
vales de despensa
fondo de ahorro
transporte
comedor
- prestaciones de ley
- zona de trabajo: pesqueria
interesados postularse por este medio.