Grupo peñafiel, planta tecamac
operadores especializados de jarabes
escolaridad: deseable biotecnología, qfb, qbp, ing. Alimentos, ibq, mecatrónica.
conocimientos: deseables conocimientos en indicadores de producción. Sap, área de jarabes & ta.
experiência: 1 año mínimo en la industria alimentaria.
funciones
* realizar actividades del pml diario y general, en tiempo y forma, así como tener los registros de la utilización de los químicos al día. Siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.
* realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de los mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción. Así como las extraordinarias.
* realizar los análisis de recepción y utilización de hfcs siguiendo los procedimientos; así como también, cumplir con los registros en tiempo y forma.
* realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesado de mp y utilización adecuada de ingredientes.
* identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en pnc.
* realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en sap.
* realizar los registros en scep, de las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y preparación de soluciones.
* realizar inventarios diarios de materiales utilizados.
* apoyo a producción en cambios de sabor.
* revisión de cedazos del área, hfcs y cip.
* trabajar bajo el esquema de equipos de alto desempeño.
* aplicar políticas y estándares de qehs en las actividades realizadas.
* cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos.
* contribuir al funcionamiento y eficacia del sgma cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente. Asimismo, cumplir con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado.
* realizar las actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente.
* desempeñar sus actividades apegándose a los lineamientos la política de calidad e inocuidad, prerrequisitos haccp para garantizar nuestros productos (fssc22000).
* conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio ambiente.
* participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's.
si cubre el perfil, postule a través de este medio o preséntate a entrevista del 20 al 24 de enero, desde las 8:00 a la 13:00.
traer:
* cv actualizado e impreso
* ine o identificación
ubicación: av. San juan no. 223, carretera san juan, tecámac felipe villanueva.
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