Escribeme, contraracion inmediata *.
*título:* jefe de cocina
*descripción del puesto:*
el jefe de cocina sera responsable de dirigir y supervisar las operaciones culinarias en un restaurante, el objetivo principal es garantizar la calidad y consistencia de los platos servidos, así como mantener un entorno de trabajo eficiente y seguro.
*responsabilidades:*
1. Supervisar, ejecutar y dirigir cocina.
2. Controlar inventarios y ordenar suministros.
3. Mantener altos estándares de higiene y seguridad.
4. Coordinar la preparación y presentación de platos.
5. Establecer procedimientos y protocolos de cocina.
6. Realizar inspecciones y controles de calidad.
7. Gestionar presupuestos y costos.
8. Capacitar y desarrollar al personal.
*requisitos:*
1. Experiência mínima de 3-5 años en cocina.
2. Formación culinaria profesional.
3. Conocimientos de nutrición y dietética.
4. Habilidades de liderazgo y gestión.
5. Excelente comunicación y resolución de conflictos.
6. Conocimientos de seguridad alimentaria y protocolos de higiene.
7. Capacidad para trabajar bajo presión.
*habilidades y competencias:*
1. Creatividad y innovación culinaria.
2. Liderazgo y motivación.
3. Organización y planificación.
4. Control de costos y presupuestos.
5. Comunicación efectiva.
6. Trabajo en equipo.
7. Flexibilidad y adaptabilidad.
*salario:* varía según experiência.
*horarios:*
- turnos matutinos.
- fines de semana y festivos.
- horas extras.
escribeme, contraracion inmediata *
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,* - $12,* al mes
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento gratuito
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- teléfono de la empresa
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- bono de productividad
- bono mensual
- propinas
tipo de jornada:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno de 8 horas
- turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 02/10/2024