*vacante para la empresa greengrass en querétaro, querétaro*:en green grass hemos crecido a la par de un público que hoy es más consciente, está mejor informado y es más congruente con sus decisiones de compra, y estamos en posición para ofrecerles calidad, frescura, variedad y servicio en cada ensalada, bowl o baguette, en más de 30 sucursales y 4 estados de la república.por lo que te invitamos a formar parte de esta compañía en expansión como *gerente de unidad fast food*objetivo del puesto*: garantizar la operación eficiente, rentable y estandarizada del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio, así como el desarrollo y liderazgo del equipo de trabajo.
*¿qué necesitas tener para aplicar?
*- *escolaridad*: bachillerato concluido o licenciatura en administración, turismo, negocios o afín (deseable).
- * experiência*: 2 a 3 años en posiciones similares dentro del sector restaurantero o a fin.
- administración de personal- control de inventarios y costos- normas de higiene y seguridad alimentaria (noms)- atención y servicio al cliente*¿cuáles serán tus responsabilidades?
*- administrar la operación diaria del restaurante (apertura, cierre, inventarios, ventas, servicio y limpieza).
- asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos por la marca y normativas oficiales.
- gestionar y controlar los indicadores de ventas, costos, y productividad.
- reclutar, capacitar, supervisar y motivar al personal, asegurando el cumplimiento de roles y horarios.
- desarrollar planes de trabajo y estrategias para alcanzar objetivos de ventas y satisfacción al cliente.
- resolver incidencias con clientes y colaboradores, garantizando un ambiente positivo y de servicio.
- realizar pedidos, control de inventarios y relación con proveedores.
*¿qué competencias debes tener desarrolladas?
*- sentido de urgencia- enfoque a resultados- líder de equipos- espíritu de servicio*¿qué te ofrecemos?
*- sueldo base más bono por alcance a metas.
- alimentos durante la jornada laboral.
- excelente ambiente de trabajo- posibilidades de crecimiento*¡*postúlate ya por este medio y *se un greener!
*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:atención al cliente*industria*:alimentos y bebidas