Empresa importante del giro restaurantero con mas de 38 años en el mercado.
Buscan director de operaciones.
El objetivo del puesto: garantizar la rentabilidad de las unidades de negocio.
*requisitos*:
experiência mínima de 6 años como director de operaciones en giro restaurantero.
Experiência en logística de alimentos respetando cadena de frío y calor.
Experto en manejo higiénico de alimentos y distintivo h.
Haber trabajado coordinando área de cedis en giro de alimentos y bebidas.
Experto en estadísticas para coordinar producción, entrega a los distintos puntos de venta.
*funciones*:
coordinar con los diferentes gerentes de área desde la compra de productos, gerente de cedis, gerente de cocina los tiempos de entrega, la logística de las rutas para garantizar que lleguen en tiempo y forma.
Es responsable de coordinar la operacion de las distintas áreas.
Organiza y coordina capacitaciones en conjunto con r.h.
Implementa políticas de mejora y supervisa estándares de limpieza e higiene de las distintas áreas.
Reporta con directores de finanzas y director general reportes estadísticos de mermas, producciones, rendimientos, compra de insumos perecederos.
Cumplir con los presupuestos de ventas y rentabilidad, gastos operativos. auditorías de calidad e higiene.
*ofrecemos*:
sueldo mensual de entre $35,000 a $40,000 mil libres segun experiência.
Prestaciones de ley.
Apoyo de gasolina, mantenimiento o auto utilitario de la empresa.
Horario de 8:00 a 5:00 de lunes a viernes y sábados medio día.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $35,000.00 - $40,000.00 al mes
beneficios:
- estacionamiento de la empresa
- estacionamiento gratuito
- opción a contrato indefinido
experiência:
- director de operaciones: 6 años (obligatorio)
- giro alimentos y bebidas: 6 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial