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Inspector de calidad

Azcapotzalco, D.F.
PAN-REC
Controlador de calidad
De USD 144,288 a USD 147,070 al año
Publicada el 22 noviembre
Descripción

Inspector de calidad

ubicación: azcapotzalco, cdmx

sueldo: $12,224.70 mensuales

vales de despensa: $600 mensuales

horario: lunes a viernes

acerca del puesto

empresa líder en la industria alimentaria busca un inspector de calidad comprometido con la inocuidad y la calidad de los procesos.

objetivo del puesto

inspeccionar y garantizar el cumplimiento de las actividades relacionadas con la inocuidad y calidad en los procesos de producción, asegurando el apego a la normatividad vigente y promoviendo la mejora continua del sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

trabajo en planta de producción alimentaria con área tif.

responsabilidades principales

* promover y verificar la aplicación de buenas prácticas de manufactura (bpm)
* inspeccionar material de empaque, materias primas y producto terminado
* liberar lotes de producto terminado y de limpieza en áreas de producción
* coordinar servicios de control de plagas y monitoreo microbiológico
* capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad
* elaborar y actualizar documentos técnicos (fichas técnicas, poes, copysheets)
* verificar temperaturas en área tif y monitorear concentración de cloro
* realizar control estadístico de calidad (aql y microbiológico)

requisitos

escolaridad:

* pasante o titulado en ingeniería de alimentos, químico en alimentos o ingeniería bioquímica

experiencia:

* mínimo 2 años en puestos similares dentro de la industria alimentaria

conocimientos técnicos:

* estadística y elaboración de gráficos de control
* buenas prácticas (bpx) y sistema haccp
* normatividad: nom-051, nom-251, nom-127, nom-213, nom-030
* conocimiento en requisitos de áreas tif
* histogramas y control estadístico de calidad

si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio o al;

tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado

sueldo: $12, $12,224.00 al mes

beneficios:

* descuento de empleados
* opción a contrato indefinido
* programa de referidos
* vales de despensa

lugar de trabajo: empleo presencial

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