**Requisitos**:
Conocimiento de esquemas FDA, Global Gap, Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), C-TPAT y NOM relacionados con alimentos, así como en temas de higiene y microbiología.
Competencia en el uso de herramientas de Office.
Experiência en normativas como ISO 9000, ISO 14000, ISO 22000.
Conocimiento en metodologías para la gestión efectiva de equipos de trabajo.
Amplia comprensión de medidas de seguridad e higiene.
**Habilidades.**
- Capacidad para la identificación, comprensión, análisis, síntesis y evaluación conceptual de situaciones, así como para encontrar o diseñar soluciones viables y efectivas.
Habilidad para crear, desarrollar y elaborar procedimientos, protocolos, instructivos, normas.
Habilidad para la toma de decisiones con sustento y manejo de información confidencial.
Habilidades de gestión del tiempo y habilidades de planificación.
**Descripción del Puesto**: Garantizar la inocuidad, seguridad y calidad de los productos de la empresa mediante el desarrollo e implementación de políticas y procedimientos de inocuidad alimentaria, así como la supervisión y coordinación de actividades relacionadas con la higiene y seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro con un enfoque en la planificación estratégica para dirigir, gestionar, supervisar y monitorear los procesos de mejora de la inocuidad. Garantiza la integración y colaboración efectiva entre las áreas de producción, empaque de productos, así como con los clientes, proveedores y entidades reguladoras, asegurando el cumplimiento de certificaciones y estándares necesarios para el negocio.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- coordinaciones de área inocuidad: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 28/07/2025