Chablé yucatán, empresa 100% mexicana está en búsqueda de talento, desarrolla tu carrera laboral con nosotros y forma parte de nuestra historia como los mejores anfitriones en uno de los hoteles más hermosos y renombrados del mundo en la industria de la hospitalidad de alta gama y ultra lujo, como...
gerente de alimentos y bebidas para hotel de lujo.
si tienes experiencia en:
- conocimiento y gestión integral de áreas de alimentos y bebidas en hotelería de lujo.
- conocimiento de estándares de lujo y de manejo higiénico de alimentos.
- experiencia en fine dining y sus ciclos de servicio de lujo.
- habilidades de liderazgo en manejo y gestión de equipos de trabajo.
- conocimientos de vinos y destilados (deseable tipo sommelier ).
- conocimientos en auditorias de calidad.
- manejo de los siguientes outlets : 1 restaurante principal, 3 barras, room service, 1 salón cava, banquetes, eventos, bodas y cenas privadas.
- habilidades de planificación de ventas y mercadeo de a y b.
- inglés avanzado (deseable tercer idioma)
cuentas con las siguientes habilidades :
- habilidad de ventas y marketing .
- conocimientos técnicos de a y b.
- montaje de mesas, eventos y veladas especiales.
- excelentes habilidades de comunicación.
- carisma y excelente actitud.
has desarrollado estas competencias :
- alta orientación al servicio de calidad y personalizado.
- manejo de sobresaliente de equipos de trabajo.
- alto grado de responsabilidad.
- solución de problemas.
entonces esta magnifica oportunidad laboral es para ti!
ofrecemos :
- sueldo base mensual competitivo.
- atractivo esquema de propinas.
- vales de despensa.
- fondo de ahorro 8%.
- servicio de comedor.
- transporte de colaboradores.
- uniformes y lavandería.
- caja de ahorro
- housing temporal (candidatos fuera del estado de yucatán).
- prestaciones completas de ley.
- extraordinario plan de desarrollo y formación.
ven a vivir con nosotros la experiencia chablé y forma parte de esta familia.