Twin dolphin - maravilla los cabos busca repostero por evento para integrarse a nuestros próximos eventos especiales.
buscamos talentos apasionados por la gastronomía y el servicio excepcional, para integrarse a nuestro equipo durante: easter 02 al 05 de abril misión del puesto: cocinar de manera profesional y apasionada apegado a los más altos estándares de calidad, limpieza, seguridad e higiene y de acuerdo con las instrucciones del chef pastelero, contribuyendo a la satisfacción del propietario.
responsabilidades y funciones: preparar las recetas y guías de rendimiento de acuerdo con los estándares del departamento de manera profesional y apasionada.
informar anticipadamente al chef pastelero o al sous chef ante cualquier escasez de los artículos.
controlar el desperdicio de alimentos, sobre producción y/o mermas.
mantener organizada y limpio el área de trabajo.
cumplir con todas las normas de salud del departamento.
asegurar la rotación, etiqueta y fechas correctas de todos los productos a diario por todo el personal.
funciones genéricas: brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores.
actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.
requisitos: formación y requisitos: conocimiento y manejo del distintivo h experiencia mínima de 2 año en hoteles, desarrollos de ultra lujo o cocinas de especialidad disponibilidad de radicar en los cabos disponibilidad de horario rotativo gran atención al detalle certificado en artes culinarias, pastelería, repostería o campo relevante comprobables competencias twin dolphin enfoque a la calidad enfoque al cliente integridad trabajo en equipo ética en el trabajo