Cadena de restaurantes, solicita:
auditor de inventarios
zona laboral: polanco, cdmx (con disponibilidad para trasladarse a distintas sucursales).
somos una cadena líder en restaurantes de cocina japonesa y estamos en búsqueda de un auditor de inventarios enfocado en el control, análisis y mejora de procesos en nuestras sucursales. Con el objetivo de asegurar la correcta gestión de inventarios mediante auditorías, detección de desviaciones y propuestas de mejora que contribuyan a la reducción de mermas y eficiencia operativa.
responsabilidades:
-auditorías físicas y documentales en sucursales y almacenes
-conteo físico de inventarios y validación en sistema
-análisis de diferencias (inventario físico vs sistema)
-identificación de mermas, desviaciones e incidencias
-supervisión de insumos perecederos (pescados, mariscos, etc.)
-elaboración de reportes, análisis de tendencias y recomendaciones
-capacitación a colaboradores en control de inventarios
-colaboración con compras y almacén para mejora de procesos.
requisitos:
-licenciatura concluida en gastronomía o afín.
-experiencia mínima de 2 años como auditor o en control de inventarios.
-experiencia en giro de alimentos y bebidas (preferentemente)
-manejo de inventarios de productos perecederos
-conocimiento en sistemas (pos) y excel
-disponibilidad para trasladarse a sucursales
-disponibilidad de lunes a domingo de 9 am a 6 pm con dos días de descanso.
ofrecemos:
-sueldo mensual $13,000 pesos netos
-pagos quincenales vía nomina bbva / santander
-seguro, vacaciones, aguinaldo, seguro de vida.
-servicio de comedor
-apoyo con viáticos
¿te interesa la vacante? Postúlate por este medio y nos comunicaremos a la brevedad para agendar una entrevista.