Hs hotsson solicita chef ejecutivo con experiência indispensable en hoteleria
experiência:
- experiência mínima 3 años en puesto similar
- conocimiento en distintivo h
- conocimiento de la nom-251
actividades:
- manejo de equipos de trabajo
- control y manejo de costos y elaboración de presupuestos
- banquetes, montajes
- disponibilidad de horario 100%
- auditorias
- inventarios
- elaboración de menús
- mise & place
- planificar y dirigir las tareas
- supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene
actitudes:
- trabajo en equipo
- orientación y gusto por el servicio
- honestidad
- iniciativa
- orientación a resultados
prestaciones:
salario competitivo, pago quincenal
10% en vales de despensa
8% fondo de ahorro
comedor gratuito
vacaciones superiores a la ley
oportunidad de desarrollo