Supervisor de seguridad e higiene para comedor industrial
zona: cuautitlan centro
requisitos:
· ing. en alimentos o afín (no lic. En gastronomia, nutriologos, administracion, ya que no se tomarán en cuenta)
· indistinto de 25 a 50
· experiencia en comedores industriales mínima de 1 año.
· conocimiento indispensable de las normas 251, 605, 210, 127 y stps
· conocimientos en microbiología
actividades a realizar:
* capacitar al personal de nuevo ingreso
* elaborar reportes de incidentes
* pruebas microbiológicas y toma de temperaturas
* manejo de personal, y toma de incidencias y asistencia del mismo
* revisar entrega e inventario de materia prima
* supervisar el arranque y tiempos de servicio
* elaboración de carpetas para auditorias internas y externas
ofrecemos:
sueldo: $15,000.00 brts
* pagos de forma semanal
* seguro de vida
* uniformes
* vales de despensa
* prestaciones de ley
* comedor subsidiado
interesados postularse por este medio (incluir su cv actualizado)
requisitos:
* experienencia en: capacitar al personal de nuevo ingreso
* elaborar reportes de incidentes
* pruebas microbiológicas y toma de temperaturas
* manejo de personal, y toma de incidencias y asistencia del mismo
* revisar entrega e inventario de materia prima
* supervisar el arranque y tiempos de servicio
* elaboración de carpetas para auditorias internas y externas