Ayudante de cocina
buscamos un/a ayudante de cocina para apoyar las actividades diarias de preparación, orden y limpieza, contribuyendo al correcto funcionamiento de la cocina y cumplimiento de los estándares de calidad.
responsabilidades
* apoyo en la preparación básica de alimentos e ingredientes.
* realizar tareas de mise en place (lavado, corte, organización de insumos).
* apoyar en la producción, lavado de platos y utensilios.
* mantener la limpieza y el orden en áreas de cocina.
* cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
requisitos
* experiencia previa en cocina (mínimo 6 meses, deseable 1 año).
* actitud de servicio, disposición para el trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad y orden.
* interés en aprender procesos culinarios y buenas prácticas de cocina.
* habilidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
horario y turnos
tiempo completo, rotativo. Turnos de apertura (7 a.m.–3 p.m.), intermedio (9 a.m.–5 p.m.) y cierre (2 p.m.–10 p.m.). Incluye días feriados y fines de semana.
beneficios
* salario base: $8,000–$11,000 al mes (varía según ubicación y experiencia).
* propinas y pagos semanales.
* vales de despensa y uniforme gratuito.
* prestaciones de ley (seguro social, infonavit, aguinaldo, vacaciones).
* seguro de vida y pago complementario por productividad.
* oportunidad de crecimiento y capacitación continua.
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