Overview
grupopeÑafiel, planta tecamac, operadores especializados de jarabes. Escolaridad: deseable biotecnología, qfb, qbp, ing. Alimentos, ibq, mecatrónica. Conocimientos: deseables conocimientos en indicadores de producción, sap, área de jababes & ta. Experiencia: 1 año mínimo en la industria alimentaria.
responsibilities
* realizar actividades del pml diario y general, en tiempo y forma, así como mantener los registros del utili zación de los químicos al día.
* realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de los mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción, así como las extraordinarias.
* realizar los análisis de recepción y utilización de hfcs siguiendo los procedimientos; así como también, cumplir con los registros en tiempo y forma.
* realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y reposo de mp y utilización adecuada de ingredientes.
* identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplen con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en pnc.
* realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en sap.
* realizar los registros en scep de las preparaciones de jarabes, saneamientos, tanques y preparación de soluciones.
* realizar inventarios diarios de materiales utilizados.
* ayudar a producción en cambios de sabor.
* revisión de cedazos del área, hfcs y cip.
* trabajar bajo el esquema de equipos de alto desempeño.
* aplicar políticas y estándares de qehs en las actividades realizadas.
* cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos.
* contribuir al funcionamiento y eficacia del sgma cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas, políticas y objetivos de medio ambiente. Así mismo, cumplir con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado.
* realizarlas actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente.
* desempeñarse y adherirse a la política de calidad e inocuidad, prerrequisitos haccp para garantizar nuestros productos (fssc22000).
* conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio ambiente.
* participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's, así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo; participar en el programa de auditores de los 5's.
qualifications
* escolaridad deseable: biotecnología, qfb, qbp, ing. Alimentos, ibq, mecatrónica.
* conocimientos deseables: indicadores de producción; sap; Área de jarabes & ta.
* experiencia: mínimo 1 año en la industria alimentaria.
how to apply
sicubres el perfil, te esperamos para entrevista del 04 al 08 de agosto de 8:00 a 12:00. Traer cv actualizado e impreso, ine o identificación. Ubicación: av. San juan no. 223, carretera san juan, tecámac felip e villanueva.
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