Escolaridad: deseable biotecnología, qfb, qbp, ing. Alimentos, ibq, mecatrónica.
conocimientos: deseables conocimientos en indicadores de producción, sap.
experiencia: 1 año mínimo en la industria alimentaria.
responsabilidades:
1. realizar actividades del pml diario y general, en tiempo y forma, así como tener los registros de la utilización de los químicos al día, siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.
2. realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de los mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción, así como las extraordinarias.
3. realizar los análisis de recepción y utilización de hfcs siguiendo los procedimientos; así como también, cumplir con los registros en tiempo y forma.
4. realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesaje de mp y utilización adecuada de ingredientes.
5. identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en pnc.
6. realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en sap.
7. realizar los registros en scep, de las preparaciones de jarabes, saneamientos, tanques y preparación de soluciones.
8. realizar inventarios diarios de materiales utilizados.
9. trabajar bajo el esquema de equipos de alto desempeño.
10. aplicar políticas y estándares de qehs en las actividades realizadas.
11. cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos.
12. contribuir al funcionamiento y eficacia del sgma cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente. Así mismo, cumplir con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado.
13. realizar las actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente.
14. desempeñar sus actividades apegándose a los lineamientos de la política de calidad e inocuidad, prerrequisitos haccp para garantizar nuestros productos (fssc22000).
15. conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio ambiente.
16. participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's.
entrevistas: si cubres el perfil te esperamos para entrevista del 04 al 07 de febrero desde las 8:00 a la 13:00.
lugar: av. San juan no. 223, carretera san juan, tecámac felipe villanueva.
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empresa reconocida a nivel nacional e internacional dedicada a la elaboración, distribución y venta de bebidas carbonatadas y agua mineral.
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